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Manzanas de caramelo

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Manzanas de caramelo

Mensaje  Monica Sedai el Mar Oct 25, 2011 2:53 am

Virginia Sedai escribió:Las manzanas de caramelo son el dulce por escelencia de halloween y por eso queriía compartir mi receta con vosotros. Saldrán mejores en precio y salud que las que venden fuera de casa. No está mal como dulce pues es una fruta, la manzana, rodeada de caramelo.

Ingredientes:

4 manzanas rojas
300 grs de azúcar
media cuchara de colorante alimentario rojo (si quieres)
medio limón
100 grs de mantequilla

Cómo hacer manzanas de caramelo:

Las manzanas lavadas, sin el palito que pueden tener se pinchan con un palo de madera.

Se prepara el caramelo en una cacerola con 2 cucharadas soperas de agua, el judo de zumo de medio limón y los 300 gramos de azúcar que se cocinarán a fuego lento hasta tener el caramelo derretido.Cuando esté derretido añada la mantequilla. Se mueve con una cuchara de madera. Cuando está listo el caramelo se puede añadir colorante alimentario rojo.

Se mojan las manzanas en el caramelo y se meten en un recipiente con agua fría girándolas para que se fije el dulce.


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Re: Manzanas de caramelo

Mensaje  Altea Sedai el Mar Oct 25, 2011 3:21 am

ala que chulada!!! ya he dicho por ahí que nunca he probado las manzanas de caramelo... a lo mejor esta es una oportunidad genial para hacerlo
Muchas gracias por la receta!!!!

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Re: Manzanas de caramelo

Mensaje  Shenka Sedai el Mar Oct 25, 2011 3:20 pm

Parece superfacil! mmm creo que le dare una sorpresa a mi padre Surprised
Lo unico que odio es hacer el caramelo..si no os habeis quemado alguna vez con el, os puedo asegurar que hacen una buena quemadura -.-

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Re: Manzanas de caramelo

Mensaje  Altea Sedai el Mar Oct 25, 2011 11:58 pm

podrías darme una sorpresa a mi, Shenka ¬¬ ya que tenemos el super planazo de Halloween de hacer de niñeras nos lo podríamos pasar haciendo manzanas de caramelo!! =D

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Re: Manzanas de caramelo

Mensaje  Shenka Sedai el Miér Oct 26, 2011 12:16 am

El niño no puede hacer caramelo! Y sin faltar al respeto, dire que ya tienes suficientes años como para decirme que quieres una ¬¬ xD. Bueeeno, probare en casa y luego lo haremos en la tuya y subimos fotos del resultado Very Happy

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Re: Manzanas de caramelo

Mensaje  Altea Sedai el Jue Oct 27, 2011 1:34 am

bieeeeeeeen Laughing manzanas manzanas!!!!!! =D ya tenemos entonces plan para Halloween!!! XDDD y los niños si que pueden hacer caramelo nynaeve

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Re: Manzanas de caramelo

Mensaje  Virginia Sedai el Jue Oct 27, 2011 3:52 pm

¡Mi receta! jajaja. Espero que os guste, yo me acuerdo del caramelo con que se hacían cuando yo era pequeña y desde que las hago yo el caramelo vuelve a ser el de antaño. hace un mes hice manzanas para mis hijas y la capa de caramelo me salio tan gruesa que para llegar a la manzana tardaron horas.

una imagen muy bonita Shenka Very Happy

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Re: Manzanas de caramelo

Mensaje  M'kael el Jue Oct 27, 2011 10:59 pm

Me encantan las manzanas de caramelo. Las comía de niño cada Semana Santa cuando salía con mis padres. Luego me tiré muchísimos años sin probarlas hasta que una amiga me regaló una, hace un año aproximadamente. Ummmm, rico rico...

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Re: Manzanas de caramelo

Mensaje  Thor el Vie Oct 28, 2011 1:52 pm

Lo mismo digo, que rico, cuando de peque, te ponias to´los morros pringosos de caramelo !!!y de color rojo¡¡¡, aisssssssssss que tiempos .....
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Re: Manzanas de caramelo

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