Como se debe elegir el vino

¿COMO CASAR VINO Y COMIDA?

Hasta hace poco era sencillo: "El vino tinto con carne y el blanco con pescado" Pero, ahora los sumilleres nos dicen que hay que considerar la variedad de uva del vino y la forma en que se ha cocinado el plato. Puede que a muchas personas, tener que escoger el vino para una comida, no les seduzca y no es de extrañar. Si a esto además, le añadimos que cada vez hay más bodegas y más marcas en el mercado, escoger el vino adecuado puede resultar una tarea complicada.

¿Cual es tu recomendación?

Yo creo que en el tema del vino hay demasiado cuento XD
En primer lugar, yo no como nada que venga del mar, así que, por lo que he leído en el post de Monica, descarto el vino blanco XDD y por otro lado, a mi me encanta el tinto de verano. Vamos, tinto con limón o con blanca (generalmente con limón) Aun no me considero que tenga edad (ni presupuesto) para ir a un restaurante a pedir botellas de vino y me tengo que conformar con las de sandevid XD